中国大运河纵贯数千里，穿越千年，是中华文明的重要标识。泰州与大运河有着深厚的历史渊源，境内的古盐运河是大运河支线，古盐运河遗产资源十分丰富。一条河将盐税文化、宗教文化、水利航运文化、近代民族工业文化等有机串联，形成了包容多样、独具魅力的运盐河文化。