稻鸭蛙共一田 新大米分外香

2016年11月08日 09:41:05 | 来源:新华日报

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  11月3日,久雨初晴。记者来到常州高新区西夏墅镇东南村采访,大学生村官李银花高兴地告诉记者一件新鲜事:今年村里首次试验的“稻鸭蛙共作”大米上市了,可香啦!

  东南村,是西夏墅镇唯一保持传统农业耕种的村。2013年,东南村在村支书兰红娟带领下,成立了高新区唯一一家有机稻米种植合作社,有胆有识地走出了一条“村社合一”的发展路子,创出的“夏墅”牌软米不仅走入上海等地的大超市,并且成为“江苏省名优产品”。

  “真不巧,我们兰书记去江西学习了,村农技主任汤主任也到田里去了,我去叫他!”记者拉住了李银花,“我们一起到田里找汤主任!”

  走在平坦笔直的东南路上,记者看到,道路北侧便是大片水稻田,微风吹来,一股股水稻的清香充溢鼻尖。这里,就是东南村的500亩有机水稻田,汤留忠正指挥4台大型收割机在田里紧张收割。

  身着农服,满脸黝黑,记者眼前的汤主任是标准农民模样。他穿过田埂,在沟塘里洗了把手,来到水泥路上告诉记者:“前一阵雨水大,最近晴天赶紧收割。再有3个晴天,差不多就能收完了。”

  东南村离镇区核心带较远,村内工业企业较少,村级经济十分薄弱。在为村里经济寻求发展道路的时候,兰红娟认准了走有机生态农业的道路。2013年,村委会以800元一亩的流转费,顺利将全村2000亩农田集中到了村委会成立的农地合作社,并将1500亩交给村委会成立的稻米合作社生产经营,其中500亩种植有机水稻。

  汤留忠告诉记者,有机稻田一年只种一季,剩下来一季,只种红花草。“红花草籽一般是10月中旬撒下去,因为我们田里不用化肥农药,来年4月15日左右,红花草长到30厘米高,我们就用拖拉机将花翻到泥里面,花草腐烂后,土壤明显变黑,说明肥质增强了。”

  稻鸭共作,也是有机水稻田的特色。由于长期跟鸭子打交道,汤留忠还摸索出“三个15”的秘笈:每年5月底栽插秧,15天后,将养到15天大的鸭子放进稻田,一亩田放15只鸭子。李银花笑着说,鸭子认识汤主任的。“每天早晨,他口哨一吹,鸭子就从鸭舍里跑出来,冲进稻田里;夕阳西下,汤主任哨音再起,鸭子便排着队,跟着他,一起穿过田埂回到鸭舍……”

  鸭子可以吃虫、踩草,粪便又是肥料,同时,由于有它在田里跑来跑去,也使得水稻田里保持了活水状态。“必须是小麻鸭,到了田里,嗦罗嗦罗到处乱跑的,一般鸭子活动能力没有那么强。”汤留忠说,等到稻子抽穗了,鸭子的使命便完成了,否则鸭子要吃稻穗。

  那么,“稻鸭蛙共一田”又是怎么回事呢?“这是我们兰红娟书记钻研出来的,她有一点信息就要去问啊看啊。青蛙可以吃害虫嘛,听说外地有‘稻蛙共作’,今年我们就拿出十亩地尝试了‘稻鸭蛙共作’。”汤留忠说。这片“稻鸭蛙共作”水稻田,前几天刚刚结束收割。“收割之前,稻田上面全部盖了一层纱网,防止白鹭来吃青蛙。”因为生态环境良好,白鹭翩跹是这里的寻常景象。

  村委会后院,便是稻米加工场。今年的新大米,已经开始售卖。记者看到,村委会的电子屏上,一排红字正在闪烁:“新米上市啦!市场零售价228元/盒(10斤),来基地自提200元/盒”。说话间,记者看到,一位开着私家车的中年人,就找李银花买了十盒有机新大米。

  村会计靳文杰向记者介绍,这几年,东南村有机大米的年产量基本稳定在25万斤左右。全年,因为两个合作社,村集体能够获得利润大约30万元。“这笔钱,正好用于村里公共设施的建设。你看,我们的道路、绿化、健身广场、村社区卫生室、文体活动室、农家书屋,样样齐全,我们这个曾经的贫困村,现在已经成为远近闻名的精美乡村啦!”本报记者 杭春燕

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