美味又健康!这个秋天来溧阳,尝一口农鲜味道,赴一场美妙醇厚的寻味之旅!

2020年11月05日 11:45:17 | 来源:苏心游

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  溧阳,位于江苏南部苏浙皖交界处

  素有“鸡鸣三省”之说

  特殊的地理位置造就了溧阳美食的特殊性

  除了溧阳最知名的美食外

  还可细品绿色健康的原生态农鲜品

  现在,就和小编一起看看

  溧阳有哪些农鲜特产品吧

  一、戴埠

  历史悠久的千年古镇戴埠,地处苏、浙、皖三省交界处,地理位置独特、物产资源丰富,交通条件便捷。

  戴埠古镇蕴藏着青山绿水的清新诗意,南山竹海的无穷魅力、一年四季瓜果飘香,舌尖上的农家菜……低山盘曲,千亩茶园吐翠,蝉叫鸟鸣,清风徐来,竹韵悠长。

  戴埠的生态之美不仅藏在南山竹海,也从1号公路蜿蜒展开。这条“彩虹公路”在山丘和湖泊之间穿梭,在密林与稻田的掩映下,浸染着江南田园独有的气息。

  在1号公路两边,秋英花开,茶香飘远。行驶在这条公路上,欣赏着江南人家错落有致的民居,耳听着来自乡野间的奏鸣,一步一景,小桥流水,恍若置身于秀丽画卷之中。

  到了戴埠,风格各异的度假酒店必须体验一番,御水温泉度假酒店、美岕山野温泉度假村、安云·悦南山度假酒店、南山竹海客栈.....山中嵌湖,湖边植竹,竹间蝶恋花。

御水温泉度假酒店

美岕山野温泉度假村

安云·悦南山度假酒店

南山竹海客栈

沁谷·南山

  戴埠凭借着独特的地理位置,交通条件便捷,生产出一大批物产资源丰富的农鲜。悠然南山的“台湾华珍水果玉米”,它生吃为水果,熟吃为粗粮,咬上一口,不用太用力,轻轻咀嚼,耳朵可以清晰的听到表皮爆裂的声音,汁水瞬间溢满唇齿,鲜嫩脆爽的玉米果肉。

  悠然南山的“天赐粮缘”,南粳46粳米,所处的南山景区自然禀赋无与伦比,拥有大片富硒土壤覆盖,传统的人工除草、原始的鸭稻共作方式种植,稻米的生长更为健康而富有营养。

  戴埠是名副其实的“板栗之乡”,南山板栗学名叫珍珠栗,它素以壳薄、果粒大、色泽褐红光洁,味甘美而著称。皮色淡黄,生食脆嫩,加料烹食则更香软适口,味似桂花芬芳,因而又称之为桂花栗。

  竹笋是戴埠的特产,是大自然赐予南山的美味,这里的竹笋被制作成各种口味,手剥笋、烤笋、油焖香笋、笋干……如果你到南山竹海,记得带些竹笋特产回家。

  戴埠生产雁来蕈,登上过“舌尖上的中国”,秋日到戴埠,一定不要忘了尝尝这个季节的至鲜味道,走的时候不要忘记带一瓶“雁来蕈酱”,咸鲜微甜,香味醇浓,鲜美无比。

  二、上兴

  溧阳市上兴镇的曹山旅游度假区,依托优良的自然生态环境、深厚的文化积淀,丰富的现代农业资源,优越的区位条件,以“七彩曹山”为主题,构建了“养眼、养心、养身”三个层次的休闲度假旅游产品,让“曹山样板”走出了名气。

  位于曹山生态旅游度假区内的汖味秋葵生态园,山清水秀,物产丰富,有着适合各种草本植物生长的,自然环境和清爽气候,种植园的自然地理环境优越,同时土壤肥沃且无污染,是种植高质量黄秋葵的难得宝地,种出来的秋葵品质十分优良,肉质细腻,口感爽滑。

  三、别桥

  别桥镇黄金山村位于溧阳北部高乡,山芋作为地方优良品种种植历史悠久。黄金山村环境生态无污染,土色如金、水质清冽,富含矿物质,独特的土壤、水质、气候等自然环境,使得黄金山富硒山芋,口感细软、绵甜香糯、金黄诱人,有“色如璧,甜如蜜、香如桂、食如粟”的评价。

  别桥塘马百合种植基地紧邻塘马水库,这里水质佳、土地肥沃,远离化肥、化学农药等有害物质,种植出来的塘马百合,肉质肥美、鲜美可口、洁白如玉,溢着淡淡的百合香,个头大,清香怡人,口感香糯。

  四、南渡

  古诗云“稻花香里说丰年”看看稻浪、闻闻稻香,也是一种野趣!眼下,南渡镇庆丰村的稻田里满目生机,观赏正当时!

  优越的气候条件和地理环境,造就了南渡万顷良田,养育出了清香、粘糯、软弹的庆丰大米——“南粳46号”。金秋10月中下旬将迎来一波庆丰新米上市,口感绝佳,是吃货就不能错过。

庆丰大米

  高颜值的庆丰菜籽油,选用非转基因的花种,健康自然好味道,是烹饪美味佳肴的“最佳助手”。

  庆丰米酒,自带一身文艺与诗意走来——从一粒粮食到一滴酒,是村民酒匠的坚持与守候,其中桂花口味的庆丰米酒,清香中带着甘甜,尝一口幸福满满,品一杯喜悦身心,真是酒不醉人人自醉。

  庆丰村民自创的特色农创品牌——「巴老爷爪子」 ,选用健康新鲜的原材料,以独家秘方卤制而成,醇香浓郁,美味可口,老少皆宜。

  南渡蔬心果园贝贝小南瓜,兼具南瓜的香甜和栗子的粉糯,质地足够干,水分不过多,口感足够面,而不是脆,翠绿的瓜皮墨绿,还带着浅绿色条纹,就算储藏个十天半个月,皮相还是依旧不变。

  五、竹箦

  竹箦镇陆笪村看到,这里绿树成荫,花团锦簇,流水潺潺,在特色田园乡村建设者的巧手匠心下,村庄道路整洁,河道清爽,俨然是世外桃源的美好模样。

  竹箦镇陆笪村位于瓦屋山附近。产出的手指小香薯富硒营养价值极高,被称为人体微量元素中的“抗癌之王”。

  溧阳市竹箦镇是常州唯一的畜牧之乡,当地的农家土鹅具有高瘦肉低脂肪的特点且肉质鲜美。竹箦风鹅以当地农家土鹅为原料,具有“色、香、味、形”的四大特色。

  当然

  溧阳的农鲜特产远不止这些

  还有天目湖白茶、神仙蛋、扎肝等

  特色美食,等来一一细品

  还不快来?

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